5 món hải sản nên thử khi đi khám phá Cát Bà

5 món hải sản nên thử khi đi khám phá Cát Bà

Bún tôm, bề bề rang muối hay sam biển nướng là một số món ăn lừng danh tại Cát Bà được phổ biến khách du lịch tậu thưởng thức kinh nghiệm du lịch cát bà ko chỉ làm khách du lịch ngây ngất bởi cảnh quan đẹp, đảo Cát Bà còn quyến rũ bởi những món “ăn 1 lần là nhớ mãi”.

Bún tôm

giả dụ bánh đa cua là đặc sản Hải Phòng thì lúc nhắc nơi Cát Bà ko ai với thể quên được món bún tôm. Tôm biển nguyên con, bóc vỏ và xào đi khi săn giết mổ. Bún bày ra bát, thêm vài con tôm, lát chả cá, chả lá lốt vàng ươm, ít dọc mùng thái lát, nhúm hành răm, thì là rồi mới chan nước ngọt lự ninh từ xương. Bát bún đầy ăm ắp tôm tươi, ăn vừa ngon, lại ngọt, đủ no bụng cho bữa sáng trên biển.

Bề bề

Bề bề là một loại hải sản chế biến thành rộng rãi món ngon được ưa thích ở Cát Bà. những con bề bề tại đây khá to, mẩy và chắc thịt, với thể hấp lên với bia, sả, cắt 1 con đường nhỏ dọc sống lưng rồi tách ra lấy giết mổ ăn. Hoặc cũng với thể rang muối, xếp ra đĩa rồi phủ lên trên 1 lớp hành khô phi thơm lừng làm cho người khó tính nơi mấy cũng chẳng thể cưỡng lại được kinh nghiêm du lịch đà nẵng

Sam biển

Sam biển còn có tên gọi là cua móng ngựa, dù trông chúng không mang hình trạng giống loài cua chút nào. Do không thể nuôi mà nên bắt trong trùng hợp, đây là món ăn bảo đảm nguồn gốc, lại luôn tươi sống. giết sam là món ăn vừa lạ mồm, vừa giàu dinh dưỡng. Sam tại Cát Bà thường được chế biến thành phổ biến món như tiết canh, súp, gỏi, xào, bao bột chiên, nướng… ăn kèm có các gia vị nóng như riềng, sả, ớt. Trong ấy cuốn hút nhất là món sam nướng ăn cùng củ cải ngâm dấm, lạc rang, hành khô, mắm, tỏi, ớt.

Cá song

Cá song tại Cát Bà được đánh bắt tự dưng. mang giết mổ trắng, vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại cá này được coi là một trong những món đặc sản trên vùng đảo. Cá song được những siêu thị tại đây nấu thành cháo, lẩu, hấp, khiến cho gỏi, nướng hay hấp xì dầu. Món nào cũng ngon và với vị đậm đà đặc trưng, không lẫn mang bất kỳ loại cá nào khác. Bạn với thể sắm ăn tại 1 số quán hải sản đông khách trên phố Mùng một Tháng Tư.

Xem thêm: hướng dẫn đi lại ở đài loan

Tu hài

Tu hài, hay ốc vòi voi, là món ăn được đa dạng nam giới yêu thích bởi tin đồn về khả năng tráng dương của loài thân mềm này. Tu hài là đặc sản của vùng đảo Cát Bà với giết thịt mềm và dai đặc thù. Người dân Cát Bà chế biến loại hải sản đặc biệt này theo rộng rãi phương pháp như làm cho gỏi, nấu cháo, nướng sở hữu mỡ, hành, tiêu, tỏi phi dậy mùi nức mũi, nhưng ngon nhất vẫn là tu hài hấp vừa thanh vừa giữ được vị ngọt ngon của món ăn. Tu hài nướng thơm nức mũi.